项目简介:魔芋是我国传统保健食品,含有人体所需的多种氨基酸及微生素,长期食用有治癌降脂,促进血液循环之功效。魔芋的精加工产品魔芋精粉在食品、轻工、化工、医药、建筑、地质等方面有广泛的用途,可用作稳定剂、增稠剂、乳化剂、添加剂、防腐保鲜等。魔芋系列食品开发前景广阔。魔芋喜阴喜凉,福泉是种植魔芋的理想区域,大面积在山区发展魔芋种植基地,现福泉已建有年产500吨魔芋粉生产线。
投资与效益分析:本项目拟建设年产2000吨魔芋精粉,项目预期投资800万元,并进行其它魔芋食品加工,以及开展魔芋食品基地建设。两年可回收投资。